胆囊炎的饮食注意事项有哪些?

　　胆囊炎对广大朋友来说病不陌生，其发病较常见，对患者朋友的身体造成严重的伤害和困扰，患者在病情确诊后，对自己的日常饮食一定要多加注意，因为胆囊炎的发生与饮食有一定的关系。那么，胆囊炎的饮食注意事项有哪些呢?

　　胆囊炎的饮食注意事项：

　　1、胆囊炎在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。

　　2、慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。

　　3、胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

　　4、胆囊炎一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食;重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。

　　东莞肝胆科医院小帖士：

　　通过以上东莞肝胆科专家的相关介绍，大家应该都有所了解了吧，希望以上内容可以引起广大患者的重视。胆囊炎患者是不可以喝酒的，因为就能刺激胆囊收缩从而使胆道括约肌不能及时松弛造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，因此一定要禁止。如果你还想要了解更多有关方面的信息，可以点击与医生即时沟通来进行咨询。